岡山のお客様が、お土産に「完熟トマトゼリー」という名産品をくれました。トマトがまるごと一個入っていておいしい、とテレビでも紹介されたことのあるゼリーです。
本当にトマトがかわいらしく入ってました。ゼリーの部分にもトマトの果汁が含まれていてトマトの風味がします。トマトの部分にはトマトの旨みタップリで少し酸味があり、上品な味でした。 トマトとゼリーの意外な相性に気付かされました。
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